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Gastro - Nauta
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Hola, gastronauta! Llevaba dos semanas sin saludarte y han pasado cosas… Nos visitó mi madre (la señora Amor), nos ayudó mucho y disfrutó de los nietos, que también disfrutaron mucho de ella. Pudimos escaparnos el sábado por la noche para oir a Extremoduro en directo.
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Recoger solo las especies que se conozcan bien y sean comestibles.
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En un envase, coloca la lechuga picada en trozos pequeños, añades el aceite, el vinagre, la sal, el azúcar y por último las nueces trituradas, revuelves todo muy bién.
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Conclusión de un estudio realizado por el departamento de nutrición y bromatología de la facultad de farmacia de la universidad de Barcelona.
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Hola, gastronauta! Llevaba dos semanas sin saludarte y han pasado cosas… Nos visitó mi madre (la señora Amor), nos ayudó mucho y disfrutó de los nietos, que también disfrutaron mucho de ella. Pudimos escaparnos el sábado por la noche para oir a Extremoduro en directo.
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Este es un truco muy sencillo, pero que si lo sigues notarás la diferencia. Inmediatamente después de cocer el marisco, refrescarlo metiéndolo en un recipiente con hielo y agua fría, esto va a evitar la sobre cocción del marisco y hará que su carne quede más prieta y sabrosa.
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