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 Solomillo Especial1 solomillo de cerdo 1 cebolla grande 3 cucharadas de azúcar 1/4 vaso de vinagre 1/4 vaso de vino fino Sal y pimienta Para la masa 500 g de harina 1/2 vasito (catavino) de aceite de oliva 1/2 vasito (catavino) de vino fino 1/2 vaso de agua (usaremos solo la necesaria) Sal y pimienta Una pizca de azúcar Categoría:
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| Torta de atun Exquisita y rápida opción para sacarnos de apuros. Para el almuerzo, cena o para llevar a una reunión de amigos..... Categoría:
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| Salsas paso a paso Las salsas son la magia de la cocina. Realzan los platos con sus sabores y texturas, poniendo de relieve los ingredientes que los componen. Este curso pretende introducirte en este mundo fascinante y proporcionarte unas preparaciones básicas para que tu cocina se alegre y tus platos y postres resulten más apetitosos. Después es cosa tuya tomar un ingrediente de aquí y otro de allá y crear tus propias salsas. Categoría:
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| Gastro - Nauta Hola, gastronauta! Llevaba dos semanas sin saludarte y han pasado cosas… Nos visitó mi madre (la señora Amor), nos ayudó mucho y disfrutó de los nietos, que también disfrutaron mucho de ella. Pudimos escaparnos el sábado por la noche para oir a Extremoduro en directo. Categoría:
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| La cocina de Bender Blog de recetas de cocina para hacer menus de comida fácil, rápida o tradicional de carnes, pescados, pastas o postres Categoría:
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| Tiempos de cocción para la carne de cerdo Es importante monitorear las temperaturas de preparación del cerdo para asegurarse de que la carne esté cocinada con seguridad y a la temperatura correcta. Cuando prepare cerdo, use la información que le damos a continuación Categoría:
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| Recetas de navidad Una de las cosas más sabrosas de la Navidad son las comidas celebradas en ambiente festivo junto a familiares y amigos, desfilando por la mesa deliciosos platos preparados con esmero muchas veces sólo en esta época del año. Categoría:
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| Coco Pertenece a la familia de las Palmáceas. El cocotero del cual procede este fruto es la palmera más cultivada e importante a nivel mundial. Categoría:
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| Kiwano El kiwano pertenece a la familia de las Cucurbitáceas, la cual incluye numerosos y variados frutos, generalmente grandes y de corteza muy dura, como la sandía y el melón. Categoría:
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| Reglas para recoger setas comestibles y evitar intoxicaciones Recoger solo las especies que se conozcan bien y sean comestibles. Categoría:
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